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日々のことを、いつの日かの大切な思い出として、のんびりとつづりたいと思います。
2019年02月07日 (木) | 編集 |
フグが食べたくて
2月4日から1泊2日で愛知県の日間賀島にいってきました。
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実は、私日間賀島は、初めてでした。

まずは師崎でランチ
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お刺身定食
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量も程よく、見た目に反して美味しかったです。

そしてフェリーにのって日間賀島
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結構風がつよかったけど中にはいらず
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田舎を思い出し、
でも生月のフェリーより小さかったなぁ・・
寒かったけど磯の香りが心地よかったです。

日間賀島といえばタコが有名です。
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マンホールはタコと
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ふぐです
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宿泊する快晴荘
道々なんとなく懐かしい風景でした。
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一旦荷物をおいて探索へ
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お天気もよくとてもよかったです。
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島のコンビニまですっごい坂道を上り
買い物をして強風に驚きながらホテルへ戻り
お風呂に入って待ちに待った夕食。
 夕食
 大阪に住んでた時、西天満の「うろこ鮨」さんの
 フグ料理を毎年食べてました。
 名古屋に移り住んで、満足できるふぐに出会えず・・

 待ちに待ってたよ~てっさ
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 きゃ~金粉つきだぁ。美味しい以外の言葉がなくてw
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 手前の湯引きは、なんと生の白菜とあえたカルパッチョ。
 これが意外とおいしくてびっくり!
 湯引きって正直見た目がイマイチだったのが
 これだと見た目もいいしいいね。

 次にでてきたのが河豚の茶わん蒸
 これも初めて食べたけど
 優しいお味でとっても美味しかった。
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 心待ちにしてたふぐの唐揚げ。この形が斬新で
 しつこくなくて程よい量でとてもよかったです。
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 てっちり!この皮んとこがまた美味しいのよね~
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 締めの雑炊
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 島でとれた新海苔をかけて
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 満足で顔がほころぶ美味しさでした。

 大阪で食べたのとちがって
 ひと工夫のおもてなしがまたよかったです。

 デザートのごまプリン
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 風がつよかったけど、久々の河豚に
 あぁ日本人でよかったぁと感じた日でしたw
テーマ:うまいもの
ジャンル:旅行
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